品名：皇帝魚
學名：布氏鬚鰨
俗稱：牛舌、龍舌、扁魚、皇帝魚、比目魚
海域：台中沿海
漁法：底刺網
產地：分布於印度-西太平洋區，西起阿曼，東至菲律賓，北至日本，南至印尼。臺灣各地沙質海域皆產，以東北部及南部較多。
棲所生態：主要棲息於近海淺海域的泥沙底質環境，但也曾有在東北部蘭陽溪河口細砂底質水域捕獲大量族群的紀錄。肉食性魚類，以底棲無脊椎動物為主。
生態位階：2.7
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