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品名：虱目魚 學名：虱目魚 俗稱：海草魚、遮目魚、安平魚、國姓魚、殺目魚、塞目魚(台語)、麻虱目仔(台語)、麻薩末(西拉雅語) 海域：高雄枋寮沿海 漁法：鹹水魚塭 產地：東部、西部、南部、北部、綠島、東沙 棲所生態：屬於熱帶及亞熱帶水域的魚類，能適應各種不同鹽度的棲息環境，從河川中的淡水到河口紅樹林區、潟湖以及海洋中的砂質底地形或珊瑚礁區的環境等，皆有其蹤跡。屬雜食性魚類，養殖時喜歡攝食魚池底之藍綠藻及矽藻等。母魚一次可產上百萬顆的卵，春、秋季之仔稚魚期常在靠海的近岸河口區隨波逐流，漁民撈捕後，售於養殖戶蓄養。人工繁殖目前亦已成功。但虱目魚較不能耐寒，14℃ 以下抵抗力減低，10℃以下有被凍死之現象，故養殖時需有越冬之準備。 生態位階：3.2
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